Какаови мъфини с боровинки (8+ месеца)

Това е една лесна и вкусна рецепта за дечица. Мъфините хем са какаови, хем не са шоколадови и тежки. Много добър избор за празници или гости. 


Продукти:

200гр брашно, каквото имате. Аз използвах от спелта и бяло.

 

3 фурми, накиснати във вода за 15тина минути и после смлени с блендер, заедно с малко от водата.  

2 яйца

2 чаени лъжички бакпулвер

3 супени лъжици зехтин, може да се замени с кокосово масло за повече аромат

100-130 мл вода

2 супени лъжици какао на прах за готвене. С какао рецептата е за бебета над 11 месеца, а за по-малките бебета, 8+ месеца, абсолютно заместимо с рожков.

1 супена лъжица смлени бадеми или други ядки

1/2 настъргана ябълка

 Начин на приготвяне:

1. В една купа се смесват сухите продукти - брашно, бакпулвер, какао. Към тях се добавят фурмите и ябълката.
2. Яйцата се разбъркват в друга купичка. Добавят се към тях водата и олиото. Разбъркват се и се изливат в купата при другите съставки.  
3. Всичко се разбърква добре до получаване на лепкаво тесто. 
4. Сместа се изсипва в намазнени формички и се пече на 180 градуса около 30 минути в предварително загрята фурна. отгоре се украсява с по 2- 4 боровинки на мъфин.