|
Желирани бонбони от един банан. |
Чудесна рецепта за разнообразие на приема на плодовете и една страхотна почерпка за приятелчетата с нещо полезно, било на площадката или на празник. За първи път открих и дадох такива бонбони на 10 месеца. После съм правила и помежду другото, но и за Първия рожден ден.
Какво ти трябва?
- Плод
- Желатин
- Съд за затопляне
- Котлон
- Силиконови формички за бонбоните
- Хладилник
|
Вид силиконова формичка. |
Плод по избор (ако
не са сладки плодовете, като малини например, се слагат няколко предварително накиснати фурми). Пюрира
се. Аз съм правила от банан, от ягоди, от манго и от едно готово смути. Аз взех един банан и едно пакетче желатин 9гр. на прах. Ако искате да е
веган, може да се вземе агар-агар, въпреки че много нутриционисти препоръчват истински желатин и колаген. Плодовете се пюрират и се слагат в съд на
котлона, стоплят се и се добавя желатина на прах и се бърка. Оставя се малко да
покъкри, половин минута. След това се сваля от котлона и се пълнят силиконови
форми. Моите са за бонбони. Поставя се в хладилника за около 2 часа. И воала!
Имате си домашни желирани бонбони от истински плод.
|
Желирани бонбони от ягоди, напълнени с кисело мляко. Формичката се пълни дополовина, след това се капва малко кис. мляко и се допълва със сместа отгоре. Киселото мляко остава полутечно отвътре. |
|
От манго. |
|
Желирани бонбони от банан и от готово смути с малини за Първия рожден ден. |
Няма коментари:
Публикуване на коментар