Вторият рожден ден на П.

Много от вас сигурно знаят, че живеем в чужбина. Именно затова реших и да напиша тази статия и да представя, как ние празнувахме втория рожден ден на нашата дъщеря. Тъй като сме българско семейство, суетата не ни подминава, но много от привичките на местното население все пак ни харесват. Една от тези черти е човек да не се изхвърля за рожденните дни на най-малките. 

П. тръгна на ясла на година и десет месеца. Два месеца по-късно празнуваха неиния рожден ден в яслата. Аз бях решила да направя нещо българско, но дали ще се хареса на децата? Направих любимата ни баница, която П. обожава да яде. Но тъй като не знаех, дали децата ще я приемат и това ме терзаеше., реших да направя нещо здравословно и забавно за дечицата.  Рецептата е по идея на приятелка. Тук това е позната рецепта. Приготвя се дори и за купони на възрастни, но с кремвирши, наденички, кашкавал, маслини, чили чушчици и други по-пикантни продукти.
                           КРОКОДИЛ ОТ КРАСТАВИЦА:)))

Общо взето продуктите са ясни: 

Краставица, от дългите

клечки за зъби

домати

моцарелки

кашкавал

боровинки

грозде два вида

Ако искаш може да сложиш и кремвирши, саламчета, други сезонни плодове и тн. Украсата е по избор:)

Първо се изрязва една дълга лентичка отдолу, където е коремът, за да може крокодилът да се закрепи и да не се търкаля. Използвах белачката за картофи и натиснах повече, за да стане по-дебела лента. Нашият стана малко крив, но после го подпряхме от едната страна.

От тази лентичка се оформят краката, очите. Устата също се изрязва на триъгълник и после се оформят зъбите. 

От остатъка от лентичката се оформя и езика. Очите в случая са моцарелки със зелени краставички за зеници.

П. много помагаше да набучваме крокодила и беше изключително въодушевена. 

Цялото го приготвихме сутринта преди да тръгнем за яслата, за няма и 30-40 минути.  Транспортирането беше забавно, но оцеля до там:) Здравословна и вкусна алтернативна на торта!

За рождения й ден я заведохме вечерта на суши.

Два дена по-късно празнувахме рождения ден с приятели. Понеже денят беше изключително горещ, решихме спонтанно да празнуваме на градския басейн, вместо да си правим пикник на поляна, както бяхме планирали. Аз естествено като една българска майка приготвих хиляди неща за хапване, но и другите бяха предупредени, ако искат да донесат. 

Имаше от любимите мъфини с чушка, сирене и маслини. Рецептата можеш да намериш тук.

Имаше шишчета с грозде и кашкавал.

Слепени бисквитки с любимата фурмела и хартия за ядене. Рецептата за фурмела (домашен шоколад) можеш да намериш тук.

И разбира се - тортата или сладкишът, кой както иска да го нарича. Обикновено тесто за мъфини с две малки пакетчета ванилова захар. Реално не беше сладка. 

Силиконова форма на двойка. Това беше акцентът. След като леко се запече, сложих отгоре и боровинки за украса. Не ги сложих отначало, за да не потънат. Обаче формата е направена така, че да бъде обърната и да се направи евентуална глазура или украса. Аз не я обърнах и нашата двойка остана така.

Естествено няма как да не се помрънка, че мама не дава да се пипа веднага, докато е горещо и докато не сме го разрязали. А най-добре е да се ревне, че не искаме рожден ден:)))) Но и това продължава половин минута, защото мама веднага дава готова изстинала баничка да залъже глада. Мдам, към всичко това, имаше и два вида банички, но тях не съм ги снимала.

Готовата торта със свещта - бенгалски огън във формата на двойка. Получи се чудесен празник. Децата щуряха в бебешкия басейн, ние тичахме след тях. Накрая тичахме и прибирахме бързо всичко, защото дойде и буря със светкавици и дори и ни завари, та се крихме под една козирка с колелетата.