Вкусни декорации - Пингвини от маслини

Както вече съм писала, децата се радват на различни фигурки от храна. За втория рожден ден на П. направих торта-крокодил от краставица. Рецептата може да видиш тук. Тази импровизирана торта всъщност беше истински ентусиазирано посрещната от дъщеря ми, която помагше за приготвянето ѝ.

П. ходи на ясла, която се кава "Пингвините". За празника на фенерите (Laternenfest), който се празнува на 11. ноември всяка година, реших да направя пингвини от маслини и моцарела. На тази дата се празнува Св. Мартин (Мартиновден), който преди много години разрязва с меч мантията си и я дава на мръзнещ просяк. За тази постъпка той бива провъзгласен първо за епископ, а после е и каноноизиран като светец. Традиционно се правят фенери и дечицата от градините обикалят, след като стане тъмно и пеят песнички за фенерите. Тъй като нашата ясла не е религиозна, песните за Св. Мартин бяха пропуснати. Но пък има две много сладки песнички за фенерите. Това е един любим на децата празник. И тъй като се пада малко след промяната на зимното време, всъщност шествията се правят към 17 часа. 

Една седмица по-рано се събрахме почти всички родители и творихме цял следобед фенерчета с децата. Нашите каки от градината бяха измислили страхотен шаблон за децата във формата на пингвин. 

Всяко пингвинче можеше да бъде допълнително индивидуализирано. П. сама налепи лицето, краката, сърцето и панделката на нейното пингвинче-фенерче. 

След това фенерите бяха грижливо прибрани и след една седмица се състоя и самият празник. Всеки родител можеше да донесе нещо приготвено за хапване и аз освен баничките, които направих, реших да зарадвам дечицата с по едно пингвинче. 

Продукти: 

Един пакет с 20 мини моцарелки

Един буркан с обезкостени маслини (знам, че не са оптимални, но за тази цел бяха подходящи)

Един по-голям морков или два средни

Клечки за зъби

Приготвяне:

Морковът се обелва и нарязва на шайби. От всяка шайба се изрязва по едно триъгълниче, което ще служи за човка. Внимание! Триъгълничето трябва да е максимално островърхо, за да влезне в дупката на маслината. По-големите маслини се режат на две половинки. Те ще служат за крилата. По-малките маслинки служат за глави. 

Първият винаги е доста несполучлив, особено докато реша как точно да сложа човката. Триъгълничето определено трябва да е по-малко. Освен това крилата трябва да се подпъхнат под главата и тя да се натисне малко надолу, особено ако си решила да ги пренасяш през половината град. Така пингвините получават малко по-закръглен вид.

 Вече си има и другарче:

 Почти цяла популация пингвини:

Успешно занесени до градината заедно с баничките:

Фенерите на всички деца:

20 пингвини от маслини за 20 пингвинчета от яслата:)

Не знам, дали им харесаха много на вкус, но определено им се радваха. Взимаха си от тях, разглеждаха ги с интерес и ги пробваха и дори изяждаха. 

Картофи трикольори (6+месеца)

Две събития тази седмица бяха повод за тези две цветни манджи. Единият е Хелоуин, тъй като в магазините продаваха зеленчуци в причудливи цветове - лилави и жълти моркови, лилави картофи и др. Тези зеленчуци не са боядисани, както може някой да предположи. Това са съвсем естествени сортове и принадлежат към биоразнообразието на нашата планета. Както в родината на царевицата има над 50 000 сорта, така там, има и сортове картофи, които не са познати на нас, европейците. Това например са тъмно лилавите картофи, които съществуват над 200 години. От над 10 биват култивирани и в една провинция в Германия. Те са почти черни отвън и лилави отвътре. Вкусът им е сладникав и прилича на вкуса на кестена. 

При приготвяне запазват цвета си, не оцветяват другите зеленчуци. Но при белене, оцветяват ръцете. 

Вторият повод за тези две манджи беше вчерашният Ден на веганизма. Тъй като на 1ви ноември ние празнуваме Деня на будителите, реших на втори да сготвя две изцяло вегански гозби. Искам само да спомена, че такъв тип храна ядем често, въпреки че не сме вегани. 

И така реших, за да е още по-цветно всичко да направя за детето една порция картофи трикольори на пара. 

От сладкия картоф около 1/3, един обикновен жълт картоф и три лилави картофа. Нарязах ги на ленти, за да са удобни за хващане и ги сложих в кошничката за приготвяне на пара. С малко вода на дъното за по-малко от 10 минути бяха готови.

За украса сложих и една розичка броколи:

С остатъка от картофите, заедно с още два жълти и още два лилави, напривих през това време и една манджа на тенджера, тип гювеч. 

Лук, жълта чушка, жълт и лилав морков, три вида картофи, броколи, гъби, магданоз, 3 скилидки чесън, дафинов лист, чубрица и малко сол. 

Получи се страшно вкусно и затова моят съвет е: ЕКСПЕРИМЕНТИРАЙ!